Verrassing!

Mijn lief is al de hele week hier bij mij, hij heeft een week vakantie. Vanmiddag kwam ik uit mijn werk en na wat rommelen in huis vond hij dat we maar even naar buiten moesten "gewoon een stukje rijden..."
Ik had door dat hij wat van plan was, maar ik kreeg er maar niet uit wát. We reden naar Zaandam en gingen naar Loods 5, een heel aparte woonwinkel, enorm groot, leuk om eens te zien.
Pas daarna kreeg ik te horen dat we om 6 uur bij De Buurman werden verwacht, dat is het restaurant waar zijn neef chefkok is. We zijn heerlijk in de watten gelegd met een verrassingsmenu; dat is maar afwachten wat je voor je neus krijgt. We kregen het volgende:

Deze weet ik niet precies meer, maar was een vismousse met croutons en een siroop.

Een bijzondere visfilet (weet de naam niet meer) op een bedje van Hollandse garnaaltjes, tomaatjes en sla.

Crème soep van wilde spinazie met basilicum, kervel en bieslook, met wilde zalm.

Tussendoor een spoom van appel, munt en champagne.

Europese hertenbiefstuk en hazenpeper met kruidkoek, afgedekt met purree, aangevuld met gebakken aardappeltjes in schil en groenten met een frisse dressing.

Als dessert een gevulde merengue met limoen-sorbetijs, vanille saus en chocolade mousse.

De beschrijvingen zijn niet helemaal compleet, maar zie dat maar eens te onthouden. Het was in ieder geval heerlijk en een superverrassing. Bleek dat mijn kids ook op de hoogte waren en keurig hun mond hadden gehouden. Mijn vriend had vanmorgen boodschappen gedaan, zodat mijn oudste het eten hier thuis kon verzorgen, dus die hoefden ook niet op een droge boterham te leven.

Wat een schat is mijn vriend toch!